10月15日至18日,由国际乳联(IDF)主办的2024世界乳业峰会在法国巴黎隆重召开。18日,“IDF乳品创新奖”正式揭晓。伊利获得“新产品开发创新奖。这是伊利连续三年斩获“IDF乳品创新奖”,再次代表中国乳业闪耀国际舞台。
颁奖典礼上,国际乳联科学与计划协调委员会主席Jamie
Jonker向伊利颁发了奖杯与获奖证书。
▲国际乳联科学与计划协调委员会主席Jamie
Jonker向伊利颁发“IDF乳品创新奖”
世界乳业峰会由国际乳联举办,是全球规格最高、规模最大的乳品行业盛会,被视为全球乳业发展的风向标,颁发“IDF乳品创新奖”是世界乳业峰会的重要环节。该奖项旨在鼓励乳品行业创新,推动行业落实可持续发展目标,是全球乳业最具影响力和权威性的奖项。伊利“金典乳铁蛋白有机奶”获得“新产品开发创新奖”,该产品历经16年科研积累,打破行业技术壁垒,全球首创乳铁蛋白定向提取保护技术,将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%,打造全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶,提升了中国食品科技的全球话语权。
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