健康与奶酪

奶酪被誉为奶黄金，大约十公斤牛奶才能浓缩一公斤的半硬质奶酪。一小块奶酪相当于一大杯牛奶的能量，对应“健康饮食”的深刻认知，减糖、减油、补充蛋白成为主流，而奶酪的高蛋白、均衡营养、易吸收特性完美满足了这些“健康需求”。

奶酪是发酵之后的高品质乳制品，在其成熟的阶段，蛋白质大分子被分解，形成短链肽，更加容易被人体吸收。而且奶酪中的乳糖被分解，更适合乳糖不耐受人群。

餐饮领域大显身手

随着90后、00后人群成为家庭消费的主力，他们非常乐于尝试创造新型的烹饪方式，家庭自主烘焙成为一种主流，对应时下的“中餐西式化”，奶酪焗大虾、芝士拌饭、芝士沙拉、芝士焗鳕鱼、牛肉等等都很受年轻消费者欢迎，奶酪在餐饮、家庭日常饮食可以大显身手。

持续创新，引领中国奶酪进入2.0新阶段

妙可蓝多持续创新，引领中国奶酪行业进入发展新阶段。目前妙可蓝多已形成四大产品系列，拥有近两百个SKU单品，分别是儿童营养系列、成人休闲系列、家庭餐桌系列、餐饮工业系列。

在TO B以及家庭餐桌领域，妙可蓝多持续提升国产奶酪与中餐结合的渗透率。原制马苏、奶酪片、奶酪酱、“两油”等成为专业领域的明星产品。家庭用户也是更广泛地在自制烘焙、奶酪焗饭等中式烹饪方式上选择妙可蓝多奶酪。

新上市的奶酪三角，形成了坚果味、苹果味和原味三种系列，口感细腻醇香，回味悠长，是针对职场、运动、健身等特殊场景下补充体力、解决“轻饥饿”的最佳产品。另外，针对佐酒、佐茶、品咖等等消费场景下形成丰富的“奶酪搭配”系列产品，鳕鱼奶酪、手撕奶酪、奶酪小粒等产品，都是产品迭代升级的产物，成为深受年轻消费者喜爱的明星产品。

5月23日，南京国际博览中心7号馆，妙可蓝多奶酪静待你的到来。